জিভে জল আনা আম ভর্তা রেসিপি – kacha aam/Amm vorta Recipe

মনে কি পড়ে ছেলেবেলার সেই দিনগুলোর কথা? গ্রীস্মের বিকালে আম গাছের নিচে শুকনো মরিচ,লবণ আর কাঁচা আম দিয়ে সেই আম ভর্তার কথা। আজকে নিয়ে এলাম সেই কাঁচা আমের তিনটি ভিন্ন স্বাদের ভর্তা। কিভাবে বানাবেন কি কি লাগবে সব কিছু পাবেন। উপাদানঃ ১টি কাঁচা আম, শুকনো মরিচ,লবণ, তেতুল, কাঁচা কলা,সিরষার তেল, কাসুন্দি, কাচা মরিচ, মধু ও […]

Continue Reading

শাহী গরুর কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না হবে ঘরে – traditional home made kacchi biryani

হোটেল কিংবা বিয়ে বাড়ির কাচ্চি বিরিয়ানি …ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে তৈরি করার খুব সহজে রেসিপি. traditional home made kacchi biryani, biye barir kacchi biryani recipe, mutton kacchi biryani recipe, shahi kacchi biryani recipe, irra kacchi biryani recipe, bangladeshi kacchi biryani recipe, biryani masala bangla, what goes with kacchi biryani, mutton biryani recipe bangla, kacchi biryani […]

Continue Reading

হোম কোয়ারেন্টাইনে বসে কোল্ড কফি খেতে চান ? Cold Coffee Recipe at Home

হোম কোয়ারেন্টাইনে বসে কোল্ড কফি খেতে চান ? Cold Coffee Recipe at Home. #cold_coffee #cold_coffee_recipe #irras_kitchen #rw Easy cold coffee recipe Bengali video at home. You can made it at your home. For making cold coffee at your home you need milk, sugar, coffee powder, milk shake or chocho chocolate. For making cold coffee just […]

Continue Reading

চিংড়ি মাছের ঝাল ফ্রাই রেসিপি-Prawn Fry Recipe In Bengali

চিংড়ি মাছ ফ্রাই খেতে আর যেতে হবে না নামিদামি রেস্তোরাঁ কিংবা হোটেলে। এখন ঘরে বসেই তৈরি করে ফেলুন চিংড়ি মাছের ফ্রাই। চিংড়ি মাছের ফ্রাই রান্নার উপকরণ গুলো: ১. খোসা ছাড়ানো চিংড়ি মাছ ২. এক থেকে দুটি ডিম ৩. ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার ৪. সয়া সস ৫.মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া, মসলা গুঁড়া ও লবণ প্রস্তুত প্রণালীঃ ১| […]

Continue Reading

রেসিপি – “‘ জলপাইয়ের তিনটি সুস্বাদু আচার রেসিপি”’

রেসিপি – “‘ জলপাইয়ের তিনটি সুস্বাদু আচার রেসিপি ” ————————————————————————- চলছে জলপাইয়ের মৌসুম , আর এই সময়ে আচার তৈরি না করলে কি চলে ? জলপাইয়ের একটা বড় সমস্যা হলো , এই আচার কিছুতেই সুস্বাদু হতে চায় না। অনেকের আচারই বেশ শক্ত রয়ে যায়। আবার অনেকেই জানেন না জলপাইয়ের মিষ্টি আচার তৈরির রেসিপি । টক-ঝাল , […]

Continue Reading

স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর ৬ টিপস

স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর ৬ টিপস ======================= আমাদের প্রত্যেকের মাঝে প্রত্যাশা থাকে ‘প্রখর’ স্মৃতিশক্তির অধিকারী হওয়া। কিন্তু সবাই এ গুণের অধিকারী হতে পারেন না। জেনে রাখুন, ‘প্রখর’ স্মৃতিশক্তি শুধু বর্তমানেই নয়, ভবিষ্যতেও বড় সম্পদ হতে পারে। এর অধিকারী হলে জীবনে সাফল্য পাবার প্রবল সম্ভাবনা থাকে। অন্যদিকে, স্মৃতিশক্তি ‘দুর্বল’ হলে হিতে বিপরীত ঘটতে পারে। নানা কারণে স্মৃতিশক্তি ‘দুর্বল’ […]

Continue Reading

নারিকেল দিয়ে মজার হালুয়া

নারিকেল দিয়ে মজার হালুয়া হালুয়া কার না পছন্দ, নাম শুনলেই যেন জিভে জল চলে আসে। নানা রকম উৎসব পার্বনের আয়োজনে হালুয়া যেন চাই । আজ আপনাদের দেখাবো কিভাবে নারিকেল ও গাজর দিয়ে তৈরি করবেন হালুয়া। উপকরণ – নারকেল কোরানো- ১ কাপ, গাজর- ১ কেজি, দুধ- ২ কাপ, চিনি- ১ কাপ, এলাচ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ, […]

Continue Reading

ক্রিসপি দারুন মজার #মাসালা_দোসা

ক্রিসপি দারুন মজার #মাসালা_দোসা😋😋😋।সাথে আলুর একটা মাখা মাখা কারি।এটা এই দোসার সাথে দেয়া হয়।😊 #রেসিপিঃ যে কোন সিদ্ধ চাল ১ কাপ,মাষকলাইয়ের ডাল আধা কাপ,মেথি আধা চা চামচ এই সব কিছু একসাথে ৫ /৭ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।৫/৭ ঘন্টা পর খুব ভালো করে ৬/৭ বার ধুয়ে নিন।এরপর অল্প পানি দিয়ে blend করে নিন।এরপর এটা ঢেকে কোন গরম […]

Continue Reading